[헬스컨슈머] 성인 여성이 가장 많이 이용하는 다이어트 식품은 샐러드인 것으로 나타났다.최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 대한지역사회영양학회지 최근호에 실린 충북대학교 식품영양학과 배문경 교수팀의 ‘충청지역 일부 성인 여성의 체질량지수에 따른 체중조절용 식품과 건강기능식품 섭취 실태 및 식습관과 체중 관련 인식’ 연구 결과에 대해 소개했다.교수팀은 충청지역에 사는 성인 여성 634명을 대상으로 다이어트 경험 등을 설문조사했다. 이들의 비만 여부는 체질량지수(BMI) 기준 전체의 40% 가량이 비만 또는 과체중 상태였다.

[헬스컨슈머] 우울증 예방에 운동이 특효약이라는 연구 결과가 나왔다.영국 케임브리지 대학 임상의학 대학의 제임스 우드코크 교수 연구팀이 총신체활동과 우울증의 관계를 분석한 결과, 운동이 우울증의 특효약이라는 사실이 밝혀졌다고 헬스데이 뉴스가 보도했다.연구팀은 총 19만1000여 명을 대상으로 신체활동과 우울증의 관계를 다룬 연구 논문 15편을 종합 분석했다. 그 결과, 일주일에 2.5시간 빠른 걸음 걷기 운동을 하는 사람은 그렇지 않은 사람보다 우울증 위험이 낮은 것으로 확인됐다.이들의 우울증 위험은 운동을 전혀 하지 않는 사람보다

[헬스컨슈머] 중년 남녀의 삶의 질에 가장 큰 영향을 미치는 요소가 활동 제한인 것으로 밝혀졌다.오늘(11일) 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 목포대학교 간호학과 최소은 교수팀과 한국보건사회연구원·국민건강보험공단이 공동 주관한 연구 결과를 소개했다. 해당 연구 결과는 ‘중년의 체질량지수에 따른 건강 관련 삶의 질 영향요인’이라는 이름으로 한국기초간호학회지 최근호에 실렸다.연구팀은 2017년 한국의료패널 조사에 참여한 40~64세 중년 4,711명을 대상으로 삶의 질 관련 분석을 수행했다. 그 결과, 중년의 삶의 질에 영향을

[헬스컨슈머] 간헐적 단식과 비슷하게 일정 시간에만 식사를 하고 나머지 시간에 공복을 유지하는 다이어트 방법을 ‘시간제한 다이어트’라고 한다. 그런데 이 다이어트를 할 때 가당음료를 섭취하면 체중 감량 효과가 떨어진다는 연구 결과가 나왔다.오늘(21일) 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 대한지역사회영양학회지 최근 호에 게재된 가톨릭대학교 식품영양학과 송윤주 교수팀의 연구 결과를 소개했다.연구팀은 2020년 7월부터 8월까지 건강한 성인 33명을 대상으로 28일간 하루 음식 섭취 시간을 자발적으로 정하게 하는 대신 식사의 종류나

[헬스컨슈머] 수면 시간을 늘리기만 해도 다이어트에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.최근 미국 USA 투데이에 의하면 시카고대학의 수면연구센터 에스라 타살리 박사 연구팀이 수면시간과 체중 조절의 연관성을 밝혀낸 것으로 알려졌다.연구팀은 하루 수면시간이 6.5시간 이하인 21~40세 과체중 성인 80여 명을 두 그룹으로 나눴다. 한 그룹은 평소의 수면 습관을 그대로 유지하도록 하고, 다른 한 그룹은 수면 시간을 8.5시간으로 늘리도록 한 것이다.2주 뒤, 연구팀은 이중표지수법(DLW)을 이용해 이들의 칼로리 섭취량을 조사했다. DL

[헬스컨슈머] 크리스마스날, 친정에서 아이를 봐주시기로 했다. 결혼하자마자 바로 아이가 생겨 신혼을 즐기지 못한 우리 부부를 위한 배려였다. 덕분에 우리 부부는 오랜만에 신혼의 느낌을 만끽하였다.새해를 맞이하고 약 2주 뒤 복직을 위해 PCR 검사를 받으러 병원에 갔는데 몸살 기운이 느껴져 혹시나 하여 산부인과에 가서 검사를 진행했는데 임신이라는 결과가 나왔다. 기쁨도 잠시, 3달 전 화학적 유산을 경험했던 기자로서는 마냥 행복함을 즐길 수 없었다. 걱정했던 탓인지 아랫배가 아파오는데 불안감은 멈추지 않았다. ■ 왜 아랫배 통증이

[헬스컨슈머] 코로나19가 일상 속에 자리잡으면서 여성과 청년층의 신체 활동량이 크게 줄어든 것으로 나타났다.오늘(22일) 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 경북대학교 의과대학 김건엽 교수팀(예방의학)의 연구 결과를 발표했다. 연구팀은 코로나19 팬데믹 이후 2020년 대구 지역사회건강조사에 참여한 6910명을 대상으로 신체 활동의 증감 상태를 분석한 ‘COVID-19 대유행으로 인한 대구시민의 신체활동 변화와 영향요인’을 공개했다.한국보건정보통계학회지 최신호에 실린 이 연구에 의하면 여성과 20~40대 젊은 세대가 코로나19

[헬스컨슈머] 몸이 노화하면 자연스럽게 근감소증과 쇠약이 발생한다. 이때 단백질 섭취 및 운동을 꾸준히 하면 극복이 가능한 것으로 알려졌다.최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 단국대학교 스포츠과학대학원 박우영 교수가 발표한 ‘근감소증 예방을 위한 단백질 등 영양과 운동 처방’을 소개했다. 해당 발표는 17일 서울에서 열린 제3회 유청 단백질 포럼에서 진행됐다.박 교수는 발표에서 “노화와 관련한 근감소증과 노쇠를 예방하고 극복하기 위한 가장 유익한 방법을 규칙적인 운동을 포함한 양질의 단백질 섭취”라며 노인은 유제품 등 양질

[헬스컨슈머] 근력 운동 후 우유 등 유청 단백질을 섭취하면 근육 회복에 더욱 효과적이라는 연구 결과가 발표됐다.최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 건국대학교 글로컬 캠퍼스 김주영 교수팀이 발표한 근력운동 후 단백질 섭취에 대한 정보를 소개했다. 해당 연구 논문은 한국문화융합학회지가 발간하는 ‘문화와 융합’ 최근호에 ‘저항성 운동 후 근육 회복 및 성장을 위한 과학적 근거 기반의 단백질 섭취 전략’이라는 제목으로 실렸다.먼저 아령과 바벨, 웨이트 머신 등 저항성 운동(근력운동)은 근육 단백질을 손상시킨다. 그렇기때문에 운동

[헬스컨슈머] 장에서 잘 흡수되지 않는 특정 당(糖) 성분들의 집합을 포드맵(FODMAP)이라고 한다. 발효할 수 있는 올리고당·이당류·단당류·폴리올 등이다. 그런데 이 포드맵 식단이 과민성 장증후군 환자에게는 좋지 않은 것으로 나타났다.최근 한국식품커뮤니케이션이 주최한 제31차 ‘뉴스와 셀럽이 있는 식품과 건강 포럼’에 참여한 건국대학교 의학전문대학원 성인경 교수(소화기내과)는 “올리고당과 자일리톨, 사과, 배 등의 식품 섭취를 줄이면 과민성 장 증후군의 증상이 개선될 수 있다”고 전했다.과민성 장증후군은 특별한 이유 없이 배변

[헬스컨슈머] 만 2~3세 아이 6명 중 1명이 비만 또는 과체중인 것으로 밝혀졌다.28일 한국식품커뮤니케이션포럼은 대한보건협회 학술지 최근 호에 실린 가톨릭대 간호대 이종은 교수팀의 연구 결과를 공개했다. 연구는 2016~2018년 보건복지부의 국민건강영양조사에 참여한 2~3세 아이 487명과 부모 895명을 대상으로 실시됐다.이 교수팀은 2~18세의 소아·청소년 비만을 진단할 때 사용하는 2017년 소아·청소년 성장도표의 체질량지수 백분위 수를 이용해 2~3세아의 비만 여부를 판정했다. 아이의 체질량지수 백분위 수가 5 이상~8

[헬스컨슈머] ‘삭센다 주사’로 잘 알려져 있는 리라글루티드 비만치료제가 당뇨병이나 갑상선질환자 등에게는 투여가 권장되지 않는다.최근 한국의약품안전관리원은 리라글루티드 성분 비만치료제를 보다 안전하게 사용할 수 있도록 돕기 위해 일반인 대상 ‘안전사용 안내서’를 전국 지역의약품안전센터, 상급종합병원 및 종합병원, 보건소 등에 배포했다.주요 내용은 리라글루티드 비만치료제의 ▲투여 시 주의사항 ▲투여 후 발생할 수 있는 이상 사례 ▲이상 사례 예방 및 대처방안 ▲보관법 등이다.먼저 갑상선 수질암이 있거나 가족력이 있는 환자, 다발성내분

[헬스커슈머] 아미코젠(대표 신용철)의 비건 요거트 브랜드 ‘비거트’가 영국채식협회의 ‘비건 인증’을 획득해 국내 비건 요거트 업계 최초로 한/영 비건 인증을 동시에 획득했다고 24일 밝혔다.비거트는 2018년 5월, 국내 비건 요거트 최초로 한국 비건인증원의 비건 인증을 획득한 데 이어 올해 6월, 영국채식협회의 비건인증까지 획득한 것이다.비거트는 우유를 사용하지 않은 100% 식물성 비건 요거트로 우유 대신 코코넛, 콩 등 식물성 원료와 프리미엄 식물성 유산균을 배합해 만들어지며, 정백당, 변성전분, 색소, 합성착향료 등의 인공

[헬스컨슈머]운동은 재미와 건강을 모두 잡기 위한 투자지만, 우리 주변에서는 종종 운동을 하다가 오히려 다쳐서 오는 경우가 발생하곤 한다. 그 중에서 가장 빈번하게 들리는 것이 ‘십자인대 부상’이다. 너도 나도 잊을만 하면 다치는 십자인대, 도대체 무엇이길래 그럴까?[십자인대란 무엇인가]십자인대는 양쪽 다리의 무릎 관절 안에서, 교차하며 관절을 받쳐주는 두 인대를 합쳐서 부르는 이름이다. 정면에서 보면 이 인대들이 십자로 교차하기에 그렇게 부른다.십자인대는 두개가 교차하면서 관절의 중심을 잡아주고 경골이 미끄러지지 않게 앞에서 잡아

[헬스컨슈머]다이어트는 평생 하는 것이라는 말도 있다. 그만큼 다이어트가 어렵다는 말인데, 이를 위해서 식욕이 떨어지는 ‘식욕억제제’의 사용을 고민하는 사람들도 적지 않다.하지만 매력적인 이름과는 달리, 식욕억제제를 사용할때는 매우 주의해야 한다. 일명 ‘살빼는 약’이라고 불리는 팬터민, 펜디메트라진, 디에틸프로피온, 마진돌 등을 주 성분으로 한 약들은 에 의거, ‘마약류’로 지정되어있기 때문이다.식품의약품안전처 역시 해당 문제를 인식, 이를 복용하는 환자가 약을 오·남용하지 않고 안전하게 사용하도록 돕기

[헬스컨슈머]내일(8일)부터 모든 실내체육시설이 제한적인 운영이 가능해진다.손영래 중앙사고수습본부(중수본) 전략기획반장은 오늘 코로나19 백브리핑에서 "아동·학생 교습에 대한 태권도장이나 학원과 동일한 조건으로 모든 실내체육시설에 대한 운영을 허용한다"고 발표했다. 손영래 반장은"이는 돌봄 기능을 위한 것으로, 아동·학생에 한정해 시행하는 교습 형태여야 한다"라며 "동시간대 9명 이하 인원 유지 조건은 동일하다"고 덧붙였다.결과적으로 실내체육업계가 반발했던 ‘형평성’ 문제는 해결된 것처럼 보이지만, 그 실효성은 크지 않다. 애초부터