[헬스컨슈머] 몸이 노화하면 자연스럽게 근감소증과 쇠약이 발생한다. 이때 단백질 섭취 및 운동을 꾸준히 하면 극복이 가능한 것으로 알려졌다.최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 단국대학교 스포츠과학대학원 박우영 교수가 발표한 ‘근감소증 예방을 위한 단백질 등 영양과 운동 처방’을 소개했다. 해당 발표는 17일 서울에서 열린 제3회 유청 단백질 포럼에서 진행됐다.박 교수는 발표에서 “노화와 관련한 근감소증과 노쇠를 예방하고 극복하기 위한 가장 유익한 방법을 규칙적인 운동을 포함한 양질의 단백질 섭취”라며 노인은 유제품 등 양질

[헬스컨슈머] 근력 운동 후 우유 등 유청 단백질을 섭취하면 근육 회복에 더욱 효과적이라는 연구 결과가 발표됐다.최근 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 건국대학교 글로컬 캠퍼스 김주영 교수팀이 발표한 근력운동 후 단백질 섭취에 대한 정보를 소개했다. 해당 연구 논문은 한국문화융합학회지가 발간하는 ‘문화와 융합’ 최근호에 ‘저항성 운동 후 근육 회복 및 성장을 위한 과학적 근거 기반의 단백질 섭취 전략’이라는 제목으로 실렸다.먼저 아령과 바벨, 웨이트 머신 등 저항성 운동(근력운동)은 근육 단백질을 손상시킨다. 그렇기때문에 운동

[헬스컨슈머] 장에서 잘 흡수되지 않는 특정 당(糖) 성분들의 집합을 포드맵(FODMAP)이라고 한다. 발효할 수 있는 올리고당·이당류·단당류·폴리올 등이다. 그런데 이 포드맵 식단이 과민성 장증후군 환자에게는 좋지 않은 것으로 나타났다.최근 한국식품커뮤니케이션이 주최한 제31차 ‘뉴스와 셀럽이 있는 식품과 건강 포럼’에 참여한 건국대학교 의학전문대학원 성인경 교수(소화기내과)는 “올리고당과 자일리톨, 사과, 배 등의 식품 섭취를 줄이면 과민성 장 증후군의 증상이 개선될 수 있다”고 전했다.과민성 장증후군은 특별한 이유 없이 배변

[헬스컨슈머] 만 2~3세 아이 6명 중 1명이 비만 또는 과체중인 것으로 밝혀졌다.28일 한국식품커뮤니케이션포럼은 대한보건협회 학술지 최근 호에 실린 가톨릭대 간호대 이종은 교수팀의 연구 결과를 공개했다. 연구는 2016~2018년 보건복지부의 국민건강영양조사에 참여한 2~3세 아이 487명과 부모 895명을 대상으로 실시됐다.이 교수팀은 2~18세의 소아·청소년 비만을 진단할 때 사용하는 2017년 소아·청소년 성장도표의 체질량지수 백분위 수를 이용해 2~3세아의 비만 여부를 판정했다. 아이의 체질량지수 백분위 수가 5 이상~8

[헬스컨슈머] ‘삭센다 주사’로 잘 알려져 있는 리라글루티드 비만치료제가 당뇨병이나 갑상선질환자 등에게는 투여가 권장되지 않는다.최근 한국의약품안전관리원은 리라글루티드 성분 비만치료제를 보다 안전하게 사용할 수 있도록 돕기 위해 일반인 대상 ‘안전사용 안내서’를 전국 지역의약품안전센터, 상급종합병원 및 종합병원, 보건소 등에 배포했다.주요 내용은 리라글루티드 비만치료제의 ▲투여 시 주의사항 ▲투여 후 발생할 수 있는 이상 사례 ▲이상 사례 예방 및 대처방안 ▲보관법 등이다.먼저 갑상선 수질암이 있거나 가족력이 있는 환자, 다발성내분

[헬스커슈머] 아미코젠(대표 신용철)의 비건 요거트 브랜드 ‘비거트’가 영국채식협회의 ‘비건 인증’을 획득해 국내 비건 요거트 업계 최초로 한/영 비건 인증을 동시에 획득했다고 24일 밝혔다.비거트는 2018년 5월, 국내 비건 요거트 최초로 한국 비건인증원의 비건 인증을 획득한 데 이어 올해 6월, 영국채식협회의 비건인증까지 획득한 것이다.비거트는 우유를 사용하지 않은 100% 식물성 비건 요거트로 우유 대신 코코넛, 콩 등 식물성 원료와 프리미엄 식물성 유산균을 배합해 만들어지며, 정백당, 변성전분, 색소, 합성착향료 등의 인공

[헬스컨슈머]운동은 재미와 건강을 모두 잡기 위한 투자지만, 우리 주변에서는 종종 운동을 하다가 오히려 다쳐서 오는 경우가 발생하곤 한다. 그 중에서 가장 빈번하게 들리는 것이 ‘십자인대 부상’이다. 너도 나도 잊을만 하면 다치는 십자인대, 도대체 무엇이길래 그럴까?[십자인대란 무엇인가]십자인대는 양쪽 다리의 무릎 관절 안에서, 교차하며 관절을 받쳐주는 두 인대를 합쳐서 부르는 이름이다. 정면에서 보면 이 인대들이 십자로 교차하기에 그렇게 부른다.십자인대는 두개가 교차하면서 관절의 중심을 잡아주고 경골이 미끄러지지 않게 앞에서 잡아

[헬스컨슈머]다이어트는 평생 하는 것이라는 말도 있다. 그만큼 다이어트가 어렵다는 말인데, 이를 위해서 식욕이 떨어지는 ‘식욕억제제’의 사용을 고민하는 사람들도 적지 않다.하지만 매력적인 이름과는 달리, 식욕억제제를 사용할때는 매우 주의해야 한다. 일명 ‘살빼는 약’이라고 불리는 팬터민, 펜디메트라진, 디에틸프로피온, 마진돌 등을 주 성분으로 한 약들은 에 의거, ‘마약류’로 지정되어있기 때문이다.식품의약품안전처 역시 해당 문제를 인식, 이를 복용하는 환자가 약을 오·남용하지 않고 안전하게 사용하도록 돕기

[헬스컨슈머]내일(8일)부터 모든 실내체육시설이 제한적인 운영이 가능해진다.손영래 중앙사고수습본부(중수본) 전략기획반장은 오늘 코로나19 백브리핑에서 "아동·학생 교습에 대한 태권도장이나 학원과 동일한 조건으로 모든 실내체육시설에 대한 운영을 허용한다"고 발표했다. 손영래 반장은"이는 돌봄 기능을 위한 것으로, 아동·학생에 한정해 시행하는 교습 형태여야 한다"라며 "동시간대 9명 이하 인원 유지 조건은 동일하다"고 덧붙였다.결과적으로 실내체육업계가 반발했던 ‘형평성’ 문제는 해결된 것처럼 보이지만, 그 실효성은 크지 않다. 애초부터

[헬스컨슈머]프랑스와 스위스의 알프스 접경지역이자 스키장으로 유명한 샤뗄(Châtel)코뮌(프랑스 최소 행정단위)이 지역 정부 청사의 프랑스 국기를 일제히 내리며 중앙 정부에 공식적으로 항의하고 나섰다. 프랑스 정부가 코로나 방역을 이유로 스키장을 폐쇄하면서다. 심지어 코뮌 정부측은 청사에 프랑스 국기 대신 스위스 국기를 내걸기까지 했다.샤뗄 코뮌의 시장인 니콜라 루빈(Nicolas Rubin)은 자신의 트위터 계정에서 “프랑스 정부는 우리의 목소리를 듣지 않고, 우리 의견을 듣지도 않는다”라며 이 같은 항의를 정당화했다.프랑스 에

[헬스컨슈머]다이어트, 만인의 고민 그 자체라고 할 수 있는 과제다. 하지만 다이어트에 성공하기란 너무 멀고도 험했던 것이 현실. 우리는 다이어트에 성공할 수 없는 몸인걸까?이 책은 ‘몸짱 약사’ 유튜버 제니가 들려주는 안티에이징 다이어트 비밀을 담고 있다. 저자는 ‘다이어트가 잘못됐습니다’라는 제목을 통해 우리가 매번 다이어트에 도전하지만 실패하고 마는 이유를 설명한다.저자의 말에 따르면, 우리가 다이어트에 실패하는 건 너무도 ‘열심히’ 잘못하고 있기 때문이다. 누구나 다이어트를 제대로만 한다면 성공할 수 있다. 이 책은 바로 그

[헬스컨슈머]신발을 신을 때 발이 편하다고 해서 발에 꼭 좋은 영향을 주는 것은 아니다. 런닝화를 신을 때 발끝은 대부분 살짝 위로 올라가는 형태인데, 이런 구조를 '발가락 스프링'이라고 한다. 발가락 아래쪽과 근육의 운동량을 덜어주는 효과가 있는 이 발가락 스프링은 단기적으로 발의 피로도 등 부담을 덜어줄 수 있으나, 장기적으로는 족저근막염 발생 등 발 건강에 악영향을 주는 것이 밝혀졌다.운동화 끝 각도에 따른 발 건강의 연관성을 조사한 연구팀은 운동화의 발끝이 많이 올라가 있는 운동화일수록 족저근막염 등 발 질환을

[헬스컨슈머]허리둘레가 5cm(2인치)씩 늘어날 때마다 기대수명이 최대 9% 감소한다는 연구 결과가 나왔다. 특히 BMI(체질량지수)가 평균에 해당되는 사람이라 할지라도 허리둘레가 두꺼우면 사망률이 최대 80% 더 높은 것으로 나타났다. BMI는 체중(㎏)을 키의 제곱(㎡)으로 나눈 값이다. 예를 들어, 키가 172㎝이고 체중이 68㎏인 사람의 BMI는 68÷(1.72×1.72)=22.99가 된다.일반적으로 BMI가 ▲20 미만일 때를 저체중 ▲20~24일 때를 정상 체중 ▲25~30일 때를 과체중 및 경도 비만 ▲30 이상인 경우

[헬스컨슈머]복부비만 위험을 줄이기 위해서는 하루 8시간의 수면 시간이 필요하다는 연구 결과가 나왔다. 또한 수면시간이 8시간보다 적거나 많을 때에도 복부비만 위험이 증가하는 것으로 나타났다.수면 시간과 복부비만의 연관성을 조사한 연구팀은 지난 2016∼2017년 제1·2차 국민건강영양조사 자료에 나타난 국내 20세 이상 남성 3,997명의 수면 시간과 허리둘레 등을 분석해 이와 같은 결과가 나왔다고 밝혔다.연구팀은 비만의 지표를 허리둘레(㎝)로 정한 후, 성인 남성의 허리둘레가 90㎝ 이상일 경우 복부비만으로 정의, 3,997명

[헬스컨슈머]지난 달 본지에서는 유산소 운동을 규칙적으로 하면 새로운 뇌세포가 생성돼 기억력이 좋아진다는 내용의 기사를 게재했다. 하지만 현실적으로 요즘같이 코로나19 바이러스가 창궐한 시기에는 섣불리 운동을 하기가 망설여질 수 있다. 유산소 운동, 요즘 같은 시기에는 어떻게 하는 것이 바람직한 것일까? [헬스장 피해 바깥으로]지난 2일 서울 도봉구의 한 헬스장에서 8명의 코로나19 확진자가 발생했다. 현재 법적으로 헬스장 영업을 금지하고 있지는 않지만 자발적으로 일시적 휴업 상태에 돌입하는 헬스장이 늘어나고 있는 추세다. 또 운영

[헬스컨슈머]나이가 들어 살이 찐 것을 흔히 '나잇살'이라고 한다. 나잇살은 사람이 나이가 들면서 젊었을 때 활발했던 신진대사 작용이 줄어들어 생기게 된다. 식사량과 운동량이 이전과 같은데도 살이 예전보다 더 찌고 빠지는 속도도 줄어들게 되는 것이다. 그렇다면 나잇살은 어쩔 수 없이 감수해야만 하는 것일까? [나잇살과 호르몬]나잇살은 보통 30대부터 나타나기 시작한다. 30대부터 성장호르몬 분비가 십년 주기로 약 14.4%씩 감소한다. 이로 인해 근육량이 줄고, 신진대사량이 떨어져 몸이 기본적으로 소모하는 에너지양이