[헬스컨슈머]불규칙한 식습관과 인스턴트 및 고칼로리 식단으로 인해 현대인들의 심장관련 질환 발병률은 상당하다. 심장 관련 질환을 예방하는 방법 중 하나는 동물성 기름인 포화지방의 섭취를 줄이고 불포화지방을 섭취하는 것이다.
이에 불포화지방산인 오메가 3를 섭취하고자 하는 이들이 늘고 있다. 불포화지방산인 오메가 3는 혈액순환을 도와 심장 관련 질환을 예방하는 데에 도움이 된다고 널리 알려져 있다.
오메가 3는 우리 몸에서 스스로 생성되지 않기 때문에 음식을 통해 섭취해야 한다. 오메가3 가 풍부하게 포함된 식품으로는 고등어, 꽁치, 멸치 등의 생선류나 호두, 콩, 아보카도 등의 식물성 식품 등이 있다.
그러나 식품만으로 오메가 3를 충분히 섭취하는 것이 어렵기 때문에 오메가3 영양제를 선택하는 사람이 많다. 오메가3 영양제는 약국이나 마트 등에서 쉽게 구입할 수 있어 무심코 구매하는 경우가 잦다. 하지만 오메가3 제품을 선택할 때에도 꼼꼼히 따져보는 자세가 필요하다.
시중의 오메가3 제품 중 대부분은 어류에서 추출한 오메가3를 포함하고 있다. 이 원료 어종은 소형 어류를 선택하는 것이 좋다. 덩치가 큰 어류일수록 작은 어종들을 먹이로 삼으면서 체내에 중금속이 누적되었을 수 있기 때문이다. 그러므로 멸치나 정어리와 같은 소형 어종에서 추출한 오메가3를 선택하는 것을 추천한다.
오메가3 제품의 용기도 플라스틱 병형 용기 보다는 캡슐 하나씩 개별포장된 용기를 선택하는 편이 좋다. 오메가3는 산소, 빛, 습도에 취약하기 때문에 한번 공기 중에 노출되면 산화하기 쉽다. 만약 병형(통형) 용기 형태로 오메가3를 구입했다면, 이러한 요소들을 제대로 차단하도록 보관하고 있는지 확인하고 최대한 빨리 섭취하는 것이 좋다.
