[金 쪽 같은 글로벌 헬스 뉴스] (8)체중 감량에 도움이 되는 설탕 대체제

■체중 감량에 도움이 되는 설탕 대체제

새로운 연구에 따르면 설탕이 첨가된 음식과 음료를 저칼로리 또는 무칼로리 감미료로 대체하면 심혈관 질환의 위험을 증가시키지 않으면서 성인의 급격한 체중 감량 후 체중 관리에 도움이 될 수 있다고 한다.

2024년 5월 14일부터 16일까지 이탈리아 베니스에서 열리는 연례 유럽 비만 학회(ECO)에서 발표될 이 연구에 따르면 체중 관리가 최소 1년 동안 지속된 것으로 나타났다.

SWEET 프로젝트라고 명명된 이 연구에서는 감미료 및 단맛 강화제(S&SE)의 섭취가 성인들의 식단 만족도 증가, 기분 개선, 식욕 감소, 단 음식에 대한 명시적 선호도 감소와 상관관계가 있다는 사실도 밝혀냈다.

자세한 내용은 다음 링크(www.eurekalert.org/news-releases/1038342)에서 확인할 수 있다.

■미세조류에서 인간 유지방 유사체 개발

생명공학 기업 체커스스팟(Checkerspot)은 모유 수유의 영양학적 이점을 재현하는 유아용 조제분유 개발을 위해 미세조류를 대규모로 발효시켜 필수 모유 지방을 재현했다.

이 발견은 모유 지방의 주요 성분, 특히 트리아실글리세롤(TAG)의 정확한 구성을 모방하는 능력으로 인해 유아 영양학에서 중요한 돌파구가 될 것이라고 체커스스팟의 최고 과학 책임자이자 공동 창립자인 프랭클린(Scott Franklin)은 언급했다.

모유와 모유의 복잡한 지질 구성은 초기 인간 발달에 중요한 역할을 한다. 그러나 팜, 코코넛, 카놀라유, 해바라기유 등 기존 오일에서 효소로 생산된 구조화된 트리글리세라이드를 사용하는 분유 제조업체는 이러한 복잡성을 재현하는 데 오랫동안 어려움을 겪어왔다.

생성되는 유사체는 올레산-팔미트산-올레산(OPO) 또는 팔미트산(16:0)이 글리세롤 백본의 중간 위치(sn-2)에 결합된 구조화된 트리글리세리드인 sn-2 팔미테이트라고 알려져 있다.

해당 논문은 다음 링크(https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1341527)에서 확인할 수 있다.

■제2형 당뇨병과 알츠하이머병 위험의 연관성

새로운 연구에 의하면 2형 당뇨병과 알츠하이머병 위험 사이에 관계가 있다는 증거가 있다고 보고하며, 일부 의료 전문가들은 이러한 알츠하이머병을 3형 당뇨병이라고 부르기도 한다..

텍사스 A&M의 연구진은 고지방 식단을 섭취하면, jak3 단백질이 새는 장 증후군을 유발하여 저급 만성 염증과 제2형 당뇨병, 뇌의 독성 물질 제거 능력 저하, 치매 유사 증상을 일으킬 수 있다는 사실을 발견했다고 밝혔다. 새는 장 증후군이란 장 벽에 틈이 생겨 독소와 박테리아가 장에서 혈류로 누출되는 상태를 말한다.

연구진은 건강한 식단을 섭취하고 혈당을 조절하면 염증을 포함한 이 과정을 멈출 수 있다고 언급했다.

자세한 내용은 다음 링크(https://neurosciencenews.com/diet-diabetes-dementia-25802/)에서 확인할 수 있다.

■코로나 정상화 이후 다시 성장하는 식이 보충제 시장

2022년에 식이 보충제 업계는 비타민, 미네랄, 허브/식물 등 주요 분야에서 매출이 감소했는데, 이는 대부분 팬데믹 관련 구매 열풍 이후 재자리로 돌아온 것이었다.

하지만 새로운 판매 데이터에 따르면 이러한 부문이 다시 성장하고 있는 것으로 나타났다. 스포츠 영양 및 여성 건강 등 최근 몇 년간 호조를 보인 몇몇 다른 분야는 계속해서 전체 시장을 앞지르고 있다.

2022년 식이 보조제 매출은 연평균 성장률 1.9%로 하락하여 610억 달러에 달했으며, 이는 인플레이션을 감안할 때 마이너스 성장에 해당합니다. 그러나 지난 3월 캘리포니아 애너하임에서 열린 자연건강식품 박람회(NPEW의 발표 자료에 따르면 2023년 미국 보충제 업계는 3.9%의 CAGR로 635억 4천만 달러의 매출을 달성할 것으로 예상된다.

2022년의 경기 침체에도 불구하고 2023년 식이 보조제 판매량은 코로나19 팬데믹이 시작되기 전에 예상한 것보다 약 20억 달러 더 높았다.

자세한 내용은 다음 링크(www.nutraceuticalsworld.com/contents/view_online-exclusives/2024-03-25/dietary-supplement-market-grows-again-after-post-covid-normalization/)에서 확인할 수 있다.

■우울증에 시달리는 뇌졸중 생존자

뇌졸중 생존자 10명 중 6명이 나중에 우울증에 시달린다는 새로운 연구 결과가 발표되었다. 이는 일반 인구의 우울증 발병률 22%와 비교하면 매우 높은 수치이다. 또한 뇌졸중 관련 우울증 사례 10건 중 9건은 뇌졸중 생존 후 5년 이내에 발생한다고 연구진은 밝혔다.

미국 뇌졸중 협회에 따르면 뇌졸중 손상으로 인한 뇌의 생화학적 변화는 긍정적인 감정을 느끼는 능력을 방해하여 우울증을 유발할 수 있다고 한다.

사우스 런던 뇌졸중 등록부에 데이터가 있는 6,600명의 뇌졸중 생존자 사례를 검토한 결과 중증 우울증은 뇌졸중 후 더 일찍 발생하는 경향이 있고, 예상보다 오래 지속되며, 경증 우울증보다 재발이 더 빠른 것으로 나타났다.

뇌졸중 생존자의 우울증은 이동성에 영향을 미쳐 걷기나 물건 잡기 같은 간단한 작업을 방해할 수 있고, 또한 전반적인 사망 위험도 높일 수 있다.

해당 논문은 다음 링크(https://doi.org/10.1016/j.lanepe.2024.100882)에서 확인할 수 있다.

■건강한 노화 솔루션에 1억 1백만 달러 상금 글로벌 경연 대회

65세에서 80세 노인의 근육, 인지 및 면역 기능을 개선할 수 있는 중재에 대해 미화 1억 1백만 달러의 상금을 수여하는 글로벌 경연 대회인 엑스프라이즈(XPRIZE)가 출범했다.

이 대회는 노화를 혁신하기 위한 7년간의 대회로, 2024년 7월부터 참가 신청이 가능하며, 참가팀은 실험할 중재 방법을 발표해야 한다. 최종 우승자는 2030년에 발표될 예정이다.

대회에 참가할 수 있는 개입의 유형은 생활습관 교정, 보충제, 건강기능식품, 생물학적 제제, 기기, 용도 변경된 약물 등 다양하다. 생명을 위협하거나 중대한 질병 및 장애가 없는 65~80세 노인의 근육, 인지 및 면역 기능을 개선하기 위해 고안된 것이어야 한다.

엑스프라이즈는 리야드에 본사를 둔 비영리 단체인 헤볼루션(Hevolution), 안면견갑상완근이영양증(FSHD) 치료법을 찾기 위한 연구를 가속화하는 벤처 자선 단체인 SOLVE FSHD, 건강 및 미용 분야 전문 기업인 세네젠스(Senegence) 및 개인 후원자들이 자금을 지원한다.

자세한 내용은 다음 링크 (www.xprize.org/prizes/healthspan?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwlN6wBhCcARIsAKZvD5hpkfBpXoFbI6TZR69oD5BBFxRd-90Ddrc3HH0EbfDGmahLgj2YWx8aAoPbEALw_wcB)에서 확인할 수 있다.

■지방 축적을 줄이고 중성지방 수치를 낮추는 콤부차

최근 노스캐롤라이나 대학교 채플힐 연구진은 콤부차 차를 마시면 지방 축적을 줄이고 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 밝혀냈다.

콤부차 차는 홍차와 박테리아 및 효모의 공생 배양액으로 만든 발효 음료이다.

연구진은 지렁이 모델을 통해 콤부차 차를 섭취한 후 차의 미생물이 지렁이의 장에 서식하면서 금식 중에 발생하는 것과 유사한 신진대사 변화를 일으킨다는 사실을 발견했다.

놀랍게도 이러한 반응은 발효되지 않은 콤부차 관련 미생물을 단순히 혼합한 것이 아니라 장기간 완전히 발효된 콤부차 차 배양액에서 분리한 미생물을 섭취한 동물에서만 나타났다. 이 관찰은 발효 과정에서 생성되는 미생물 대사 산물이 숙주의 대사 경로를 형성할 수 있음을 시사한다고 연구진은 언급했다.

해당 논문은 다음 링크(https://doi.org/10.1371/journal.pgen.1011003)에서 확인할 수 있다.

■알코올 갈망을 차단하는 뇌 표적 발견

최근 미국 캘리포니아 스크립스 연구소의 연구팀은 LY2444296이라고 불리는 화합물이 카파 오피오이드 수용체(KOP)라는 핵심 뇌세포 수용체를 차단하는 것으로 보인다는 연구 결과를 사이언티픽 리포트 저널에 발표하였다.

연구진은 카파 오피오이드 수용체(KOP) 시스템은 알코올 사용 장애에서도 중요하기 때문에 이를 표적으로 삼아 차단하면 알코올 남용을 막을 수 있다고 언급하였다.

사람에게서 심각한 금단 증상이 나타나기 시작하는 시기와 거의 같은 간격으로 쥐에게 알코올을 투여한 지 약 8시간 후에 비교적 낮은 용량의 LY2444296을 투여했을 때, 쥐가 보이는 알코올 금단 행동은 현저히 감소했다.

LY2444296의 효과에 대한 정확한 이유는 아직 밝혀지지 않았다.

그리고 이 연구는 생쥐를 대상으로 진행되었기 때문에, 전문가들은 동물 실험에서 나타난 많은 결과가 인간에게 그대로 재현되지 않는다고 지적하며 추가 연구가 필요하다고 지적하였다.

해당 논문은 다음 링크(www.nature.com/articles/s41598-024-56500-9)에서 확인할 수 있다.