[金 쪽 같은 글로벌 헬스 뉴스] (15)아토피 위험을 증가시키는 소금
[金 쪽 같은 글로벌 헬스 뉴스] (15)아토피 위험을 증가시키는 소금
  • 전의혁(사단법인 건강소비자연대 해외학술정보이사)
  • 기사입력 2024.06.14 10:32
  • 최종수정 2024.06.14 10:32
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■기억력을 향상시키는 항산화 보충제
비타민 E, 아스타잔틴, 포도주스 추출물이 함유된 보충제가 일시적 기억력 및 기타 인지 건강 지표를 개선할 수 있다는 새로운 연구 결과가 발표되었다. 
주관적 기억력 장애가 있는 중년층을 대상으로 12주간 보충제를 섭취한 결과, 기억과 학습에 관여하는 중요한 신경 영양 인자인 혈장 뇌 유래 신경영양인자(BDNF)가 위약에 비해 유의미한 증가를 보였다.
또한 비타민 E, 아스타잔틴 및 포도 주스 추출물 보충제는 반응성 카르보닐 화합물이자 산화 스트레스의 지표인 혈장 말론디알데히드(MDA)를 유의미하게 감소시켰다. 
 해당 논문은 다음 링크(https://www.mdpi.com/2072-6643/16/11/1770)에서 확인할 수 있다.


■비만 위험을 높이는 고추
연구에 따르면 고추의 주요 생리 활성 화합물인 캡사이신은 특히 심장 대사 건강에 유망한 건강상의 이점이 있는 것으로 밝혀졌다. 캡사이신은 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 관리에 도움이 될 수 있다는 증거가 있다.
그러나 중국 농촌에서 실시한 포괄적인 단면 연구를 포함한 여러 대규모 관찰 연구에 따르면 매운 음식 섭취 빈도와 전반적인 비만 사이에 상당한 연관성이 있는 것으로 밝혀졌다.
이는 고추 섭취가 비만 위험을 줄이거나 증가시킬 수 있는지에 대한 의문을 제기하였다.
이를 알아보기 위해 미국 영양학 저널(Frontiers in Nutrition)에 발표된 한 연구에서는 미국인의 고추 섭취와 비만 위험 사이의 연관성을 조사했다.
다른 관찰 연구와 마찬가지로, 이 새로운 연구에서도 잦은 고추 섭취는 특히 여성과 60세 이상의 성인에서 체질량 지수(BMI) 및 비만 위험과 관련이 있는 것으로 나타났다.
연구진은 고추 자체가 아니라 고추를 가장 자주 사용하는 건강에 해로운 요리가 체중 증가의 원인이 될 수 있다고 설명하였다.
 해당 논문은 다음 링크(https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1410256)에서 확인할 수 있다.


■아토피 위험을 증가시키는 소금
샌프란시스코 캘리포니아 대학교(UCSF) 연구팀은 나트륨 과다 섭취는 아토피 피부염 또는 습진의 발생, 활성화 및 심화와 관련이 있다는 새로운 연구 결과를 JAMA 피부과에 발표하였다.
24시간 소변 나트륨 배출량이 1그램 증가한 사람은 아토피 피부염에 걸릴 확률이 11%, 기존 아토피 피부염의 증상이 나타날 확률이 16%, 아토피 피부염의 중증도가 증가할 확률이 11% 더 높은 것으로 나타났다.
연구진은 나트륨이 피부에 저장되면 염증 경로를 유발하여 아토피 피부염을 일으킬 수 있다고 설명하였다.
 해당 논문은 다음 링크(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38837130/ 베링거인겔하임)에서 확인할 수 있다.

 

(출처) 게티이미지코리아


 

■테스토스테론이 낮은 남성, 모든 원인에 의한 사망 위험 증가
모든 원인으로 인한 사망 위험은 테스토스테론이 낮거나 황체 형성 호르몬이 높거나 에스트라디올이 매우 낮은 남성의 경우 증가한다는 연구가 발표되었다.
호주 퍼스에 있는 웨스턴 오스트레일리아 대학교 연구팀은 성호르몬과 사망률 및 심혈관 질환(CVD)의 연관성을 명확히 밝히기 위해 체계적인 검토를 수행했다
메타 분석 결과, 기저 테스토스테론 농도가 7.4nmol/L 미만, 황체 형성 호르몬 농도가 10IU/L 이상 또는 에스트라디올 농도가 5.1pmol/L 미만인 남성의 모든 원인에 의한 사망률이 높았으며, 테스토스테론 농도가 5.3nmol/L 미만인 경우 심장병 사망 위험이 더 높은 것으로 나타났다. 
해당 논문은 다음 링크(https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M23-2781)에서 확인할 수 있다.


■개인화가 필요한 비타민D 보충
트리니티 칼리지 더블린 연구팀이 영국 바이오뱅크 코호트 참가자 438,978명을 대상으로 실시한 새로운 연구에서는 다양한 인구 집단에서 최적의 비타민D 상태를 달성하는 데 따르는 복잡성을 조명하였다. 비타민D 결핍 수준은 여전히 높은 편이며, 이러한 연구 결과는 비타민의 일일 표준 섭취량을 권장하는 식이 지침에 도전하고 인구 전체의 비타민D 상태를 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 저자들은 말했다.
저자들은 연구에 참여한 각 참가자에 대해 개별적으로 주변 UVB 수치를 계산하고 비타민D 상태의 주요 결정 요인을 분석했다. UVB 노출 외에도 나이, 성별, 체질량 지수(BMI) 콜레스테롤 수치, 비타민D 보충제 섭취 여부가 개인이 UVB에 반응하는 방식에 어떤 영향을 미치는지 분석했다. 예를 들어, 나이와 BMI가 증가할수록 UVB에 대한 비타민D 합성이 감소했다.
트리니티 대학의 역학 부교수이자 연구 책임자인 리나 즈가가는 “이번 연구 결과는 비타민D 보충을 위한 맞춤형 권장 사항을 개발하는 데 중요한 시사점이 있다고 생각합니다.”라고 말했다. “우리 연구는 일률적인 접근 방식에서 벗어나 비타민D 상태를 최적화하기 위한 개인 맞춤형 전략으로 전환해야 할 필요성을 강조합니다.”
해당 논문은 다음 링크(https://doi.org/10.1016/j.clnu.2024.04.006)에서 확인할 수 있다.


■질병을 유발하는 야간 근무
야간 교대 근무는 만성 질환의 위험을 높일 수 있다는 새로운 연구가 발표되었다.
연구진은 며칠만 야근을 해도 혈당 조절, 에너지 연소 및 염증과 관련된 신체 리듬이 깨지는 것으로 보인다고 밝혔다.
“낮이 낮이고 밤이 밤이라고 말하는 우리 뇌의 마스터 생물학적 시계와 밤이 낮이고 낮이 밤이라고 말하는 신체의 다른 곳에 설정된 리듬을 따르는 다른 프로세스가 있습니다.”라고 워싱턴 주립 대학의 수면 및 성능 연구 센터의 수석 연구 저자 인 한스 반 동겐 박사는 설명했다.
“내부 리듬이 조절되지 않으면 장기적으로 건강에 영향을 미칠 수 있는 지속적인 스트레스를 받게 됩니다.”라고 반 동겐은 대학 보도 자료에서 말했다.
해당 논문은 다음 링크(https://doi.org/10.1021/acs.jproteome.3c00418)에서 확인할 수 있다.

 

(출처) 게티이미지코리아


 

■아기의 비만 확률을 높이는 임신 중 흡연
임신 중에 담배를 피우는 여성은 자녀가 과체중 또는 비만이 될 위험이 더 높다는 새로운 연구 결과가 발표되었다.
임신 중에 담배를 피운 엄마에게서 태어난 아이는 담배를 피우지 않은 아이와 장내 세균이 크게 다른 경향이 있다고 과학자들은 최근 장내 미생물 저널에 보고했다.
캐나다 앨버타 대학교의 미생물군집 역학자이자 소아과 교수인 아니타 코지르스키 공동 선임 연구원은 임신 중 흡연하는 여성이 과체중아를 낳는 경향이 있다는 사실은 오래 전부터 알려져 왔다고 말했다.
해당 논문은 다음 링크(https://doi.org/10.1080/19490976.2024.2323234)에서 확인할 수 있다.


■제왕절개 아기에게는 홍역 백신을 2회 접종해야 하는 이유
제왕절개로 태어난 아기는 홍역 백신을 한 번 접종해도 예방 효과를 기대하기 어렵다는 새로 연구 결과가 발표되었다.
제왕절개로 태어난 아기는 질식으로 태어난 아기에 비해 홍역 백신을 한 번 접종해도 효과가 전혀 없을 가능성이 최대 2.6배 더 높다. 이들의 면역 체계는 홍역 감염에 대항하는 항체를 생성하지 못하기 때문이다.
그러나 두 번째 후속 접종은 홍역에 대한 강력한 면역력을 유도한다고 연구진은 네이처 미생물학 저널에 보고했다.
“제왕절개나 자연분만 등 우리가 태어나는 방식이 성장하면서 질병에 대한 면역력에 장기적인 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다.”라고 연구 저자인 헨릭 살예 박사는 말했다.
해당 논문은 다음 링크(www.nature.com/articles/s41564-024-01694-x)에서 확인할 수 있다.

 

(출처) 게티이미지코리아

 

■젊은 사람들에 필적하는 기억력을 유지하는 ‘슈퍼에이저'
나이가 들어감에 따라 뇌는 구조적, 기능적 변화를 겪으며 특히 일시적인 기억력에 영향을 미치는 인지 능력의 저하를 초래할 수 있다. 이러한 기억력 감퇴는 종종 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환과 관련이 있다.
그러나 “슈퍼에이저”로 알려진 독특한 노인 그룹은 훨씬 더 젊고 건강한 사람들과 비슷한 수준의 강력한 기억력을 유지함으로써 이러한 추세를 거스르는 것으로 나타났다.
신경과학 저널에 발표된 새로운 연구에서 과학자들은 5년 동안 초고령자의 백질을 분석하여 일반적인 노년층과 대조했다.
백질의 전반적인 건강 상태에는 눈에 띄는 차이가 없었지만, 초고령자들은 특정 백질 섬유, 특히 전두엽 영역에서 우수한 미세 구조를 보였다. 이 결과는 일반적으로 노화와 관련된 인지 기능 저하를 견뎌낼 수 있는 능력이 뛰어나다는 것을 나타낸다.
해당 논문은 다음 링크(https://doi.org/10.1523/JNEUROSCI.2059-23.2024)에서 확인할 수 있다.


■젊은 당뇨병 환자에서 관찰된 알츠하이머병 바이오마커
새로운 연구에 따르면 노년기 알츠하이머병(AD) 발병과 관련이 있는 바이오마커가 청소년기에 발병한 제1형 및 제2형 당뇨병 환자에게도 존재한다는 사실이 밝혀졌다.
이 연구의 저자들은 당뇨병을 앓고 있는 청소년과 젊은 성인에서 알츠하이머와 관련된 혈장 바이오마커와 알츠하이머와 관련된 뇌 영역의 아밀로이드 단백질 수치가 상승하는 것을 관찰했다.
이 연구는 청소년과 젊은 성인에서 이러한 잠재적인 알츠하이머 전임상 징후가 존재하는지 조사한 최초의 연구이다. 이 연구는 최근 내분비학 저널(Endocrines)에 게재되었다.
해당 논문은 다음 링크(www.mdpi.com/2673-396X/5/2/14)에서 확인할 수 있다.