건기식, 프로바이오틱스 무엇인가?
건기식, 프로바이오틱스 무엇인가?
  • 헬스컨슈머 신홍성 기자
  • 기사입력 2021.05.17 08:26
  • 최종수정 2021.05.17 08:26
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[헬스컨슈머] 

프로바이오틱스는 무엇인가?
프로바이오틱스 제품은 유산균 증식 및 유해균 억제, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 제조된 건강기능식품이다.

사진자료 : 식품안전나라
사진자료 : 식품안전나라

 

프로바이오틱스는 어떻게 만들어질까?
프로바이오틱스는 식품의약품안전처에서 지정한 19종의 균주를 원재로로 사용해서 만든다.
프로바이오틱스는 원재료를 이용하여 배양하거나 배양.건조하여 제조하고, 배양하여 제조하는 경우에는 [식품의 기준 및 규격]의 발효유 분말을 제외한 발효유류의 제조.가공기준 및 규격에 적합해야 한다.

프로바이오틱스는 얼마나 인기가 있나?
프로바이오틱스 시장은 지속적으로성장하고 있으며, 2019년에는 4,594억원의 생산실적을 보였는데 이는 2017년 대비 약 2배 이상 증가하였다.
2020년 프로바이오틱스 생산실적은 4,9000억원을 넘을 것으로 보여진다.

프로바이오틱스, 수입이 많이 되나?
프로바이오틱스의 수입실적은 2017년 569억원에서 매년 꾸준히 증가하여 2019년에는 1,347억원으로 약 136.7% 증가했다.

프로바이오틱스, 구입할 때 꼭 확인해야 할 것은?
프로바이오틱스 제품을 구입할 때 한글 표시사항에 기재된 '생균수'를 확인하는 것이 필요하다.
프로바이오틱스 제품은 식약처 제조 기준에 따라 생균을 100,000,000CFU/g 이상을 함유하고 있어야 한다.

또한 프로바이오틱스 제품 구입 시, 허위.과대광고를 조심해야 한다. 제품에 면역력 증진, 코로나 예방 등의 기능성 표방 문구가 적혀 있다면 이는 허위.과대광고에 해당한다.

제품에 건강기능식품 인증 마크가 있는지 확인하는 것도 필요하다.
식약처에서 인전.신고된 제품인 경우, 제품 포장에 '건강기능식품'표시 또는 도안있는데 이를 확인하는 것이 필요하다.

프로바이오틱스를 섭취할 때 주의해야 할 것은?
항생제나 먼역억제제를 복용하는 사람들은 프로바이오틱스의 섭취를 주의해야 한다. 
항생제와 병용 섭취 시 효과를 감소시실 수 있으며, 면역억제제를 복용하는 환자에게는 감염을 일으킬 수 있으니 주의가 필요하다.

사진: 게티이미지코리아
사진: 게티이미지코리아

 

* 자료 : 식품안전나라