농촌진흥청(이하 농진청)이 지역의 건강과 맛 그리고 멋이 담긴 농산물과 향토 음식을 더 많은 국민이 즐길 수 있도록 ‘농가맛집형 지역 미식(美食) 자원’을 추가 발굴한 곳을 10월 29일 발표했다.
이들 농촌 미식명소는 지방정부가 자체 육성한 농가맛집·향토음식점, 청년농업인 운영 식당, 지역 농산물 활용 카페·후식(디저트) 사업장, 농촌 체험·치유농업과 연계할 수 있는 외식 사업장 등 기존 발굴처 66곳을 포함해 추가 발굴한 22곳을 합쳐 모두 88곳에 이른다.
이에 앞서 농진청은 ‘향토음식자원화사업’을 통해 2007년부터 2016년까지 농촌형 외식 사업장인 ‘농가맛집’을 육성했다고 밝혔다.
농진청은 현재 66개소의 ‘농가맛집’이 지역 농산물을 활용해 향토 음식의 고유성을 보전·계승하며 지역을 대표하는 경쟁력 있는 농촌형 미식 자원으로 자리매김하고 있다며 이번에 새로 소개하는 농가맛집형 미식 자원은 충북, 충남, 경북, 경남, 제주 5개 지역에 고루 분포해 있는 22개소가 포함된 곳이라고 소개했다.
각 사업장 정보와 대표 차림표(메뉴) 등은 농업 기술 포털 ‘농사로(www.nongsaro.go.kr)’에 있다.
한편 농진청은 지역의 특색있는 미식 자원을 발굴해 농촌 먹거리와 체험·관광자원을 유기적으로 연결함으로써 농촌관광의 외연 확장에 노력하고 있는데 농촌자원과 박수선 과장은 “농촌을 찾는 관광객들이 지역의 식문화, 유무형의 농촌자원 등을 충분히 즐기고 다양한 연계 활동을 통해 농촌 고유의 매력과 특별한 휴식을 경험하길 바란다”고 말했다.
□ 88개소의 농가맛집·농가맛집형 지역 미식 자원 현황(기존 66, 추가노란색 22)
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연번 |
시도 |
시군 |
분류 |
사업장명 |
대표음식 |
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1 |
경기 (7) |
양평 |
농가맛집(농진청) |
광이원보배밥 |
산향기 버섯밥 |
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2 |
양평 |
농가맛집(농진청) |
풍년목장가든 |
불고기 및 정식 |
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3 |
여주 |
농가맛집(농진청) |
토리샘 |
바비큐 뜰정식 |
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4 |
가평 |
농가맛집(농진청) |
농부의 뜰 |
소고기 버섯전골 |
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5 |
이천 |
농가맛집(농진청) |
석촌골 |
볏섬만두전골, 토종닭볶음탕 |
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6 |
이천 |
농가맛집(농진청) |
안옥화 음식갤러리 |
산야초전골, 약선탕 ,뿌리별정식 |
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7 |
포천 |
농가맛집(농진청) |
청산명가(청산별미) |
버섯샤브샤브, 전골 |
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8 |
강원 (6) |
양양 |
농가맛집(농진청) |
영농조합법인달래촌 |
약산채달래밥상 |
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9 |
영월 |
농가맛집(농진청) |
산속의친구 |
강원나물밥 |
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10 |
횡성 |
농가맛집(농진청) |
윤가이가 |
더덕영양밥정식 |
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11 |
홍천 |
농가맛집(농진청) |
준이네통나무집 |
철판곤드레비빔밥, 홍삼청국장, 옥수수감자전 |
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12 |
양구 |
농가맛집(농진청) |
시래원 |
시래기정식 |
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13 |
횡성 |
농가맛집(농진청) |
채림의 정원 |
우엉영양솥밥 |
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14 |
충북 (14) |
보은 |
농가맛집(농진청) |
배영숙 산야초밥상 |
대추정식, 속리산정식 |
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15 |
제천 |
농가맛집(농진청) |
밥상위의 보약한첩 |
더덕불고기, 더덕황태구이 |
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16 |
충주 |
농가맛집(농진청) |
초록이준 건강한끼 |
블루베리정식, 쿠키만들기체험 |
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17 |
충주 |
농가맛집(농진청) |
팔봉콩밭 |
두부전골, 비지장, 청국장 |
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18 |
충주 |
수익모델 발굴 |
악어섬 |
산채비빔밥, 메밀막국수 |
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19 |
괴산 |
농가맛집(농진청) |
얼음골 봄 |
지칭개오리백숙, 도토리묵밥 |
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20 |
단양 |
농가맛집(농진청) |
수수꼭다리 |
수수꼭다리 한상, 시골밥상 |
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21 |
단양 |
향토음식 |
성원마늘약선요리 |
마늘약선정식, 한우떡갈비정식 등 |
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22 |
보은 |
농가맛집(농진청) |
온제향가 |
온제반상, 연잎밥 |
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23 |
진천 |
농가맛집(농진청) |
농민셰프의묵은지화련 |
묵은지갈비전골, 손두부 |
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24 |
음성 |
향토음식 |
오얏골 발효농부 |
십전대보 오리백숙, 오리 주물럭 등 |
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25 |
충남 (12) |
천안 |
농가맛집(농진청) |
하늘맛농가맛집 |
하늘맛정식 |
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26 |
공주 |
농가맛집(농진청) |
밥꽃하나피었네 |
천년초 발효액 떡갈비 밥꽃정식 |
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27 |
공주 |
농가맛집(농진청) |
미마지 |
소민전골, 밤나무정식 |
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28 |
부여 |
카페, 디저트 |
양송이유 |
양송이 빵-크림치즈 모찌빵-미숫가루 |
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29 |
서산 |
카페, 디저트 |
카페그린 |
타르트, 휘낭시에, 파스타, 피자, 떡볶이 |
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30 |
서산 |
농가맛집(농진청) |
소박한 밥상 |
연잎밥정식, 쌀밥정식 |
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31 |
논산 |
농가맛집(농진청) |
셋집매농가맛집 |
떡갈비, 시래기비빔밥 |
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32 |
당진 |
농가맛집(농진청) |
아미여울 |
아미여울 한상(꺼먹지 등) |
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33 |
금산 |
농가맛집(농진청) |
진악산뜰농가맛집 |
장아찌,인삼약초요리 |
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34 |
서천 |
농가맛집(농진청) |
화양연화 |
서천의 하늘, 화양의 땅, 화촌의 솜씨 등 |
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35 |
홍성 |
농가맛집(농진청) |
예당큰집 |
어사또상, 수라상 등 |
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36 |
예산 |
농가맛집(농진청) |
가야수라간 |
표고버섯 한상 |
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37 |
전북 (4) |
남원 |
농가맛집(농진청) |
지리산나물밥 |
나물밥 |
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38 |
남원 |
농가맛집(농진청) |
남원달오름마을 |
흥부잔치밥 |
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39 |
진안 |
농가맛집(농진청) |
마이담 |
홍삼시래기밥 |
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40 |
부안 |
농가맛집(농진청) |
산넘어남촌엔 |
표고버섯 모듬덮밥 |
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41 |
전남 광주 (5) |
담양 |
농가맛집(농진청) |
보자기 |
우렁쌈밥(곰보배추) |
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42 |
곡성 |
농가맛집(농진청) 카페, 디저트 |
밥카페반하다 |
발아오색비빔밥 외 |
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43 |
광양 |
농가맛집(농진청) |
매화랑매실이랑 |
매실향토음식 체험(매실연저육찜 등) |
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44 |
신안 |
농가맛집(농진청) |
꽃피는 무화가 |
해초전복돌솥밥, 무화과 돼지불고기, 함초효소 간장게장, 낙지요리 |
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45 |
무안 |
농가맛집(농진청) |
하늘꿈식탁 |
갓시래기황태찜, 수제연근떡갈비 |
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46 |
경북 (26) |
구미 |
농가맛집(농진청) |
보리각시 |
새참상, 손마상, 정성상 |
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47 |
상주 |
농가맛집(농진청) |
종달이와 보릿단 |
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48 |
상주 |
농가맛집(농진청) |
두락 |
뽕잎돌솥밥, 청혈밥상, 한우누에떡갈비 |
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49 |
상주 |
농가맛집(도 자체) |
산들가 |
송이 돌솥밥, 곤드레 돌솥밥, 버섯전골 등 |
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50 |
상주 |
청년농업인 |
청년농부의 표고칼국수 |
표고칼국수 |
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51 |
울릉 |
농가맛집(농진청) |
산마을식당 |
삼나물비빕밥 |
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52 |
칠곡 |
농가맛집(농진청) |
호애담 농가맛집 |
호애담 시래기 밥상 |
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53 |
경주 |
농가맛집(농진청) |
고두반 |
랑산밥상, 고두반밥상 |
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54 |
경주 |
농가맛집(농진청) |
수정소반 |
건강밥상 |
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55 |
봉화 |
농가맛집(농진청) |
산수유길 사이로 |
흑미토종닭백숙 |
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56 |
영주 |
농가맛집(농진청) |
장수표고식당 |
버섯 전골, 표고칼국수 |
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57 |
영천 |
농가맛집(농진청) |
든담 |
정담정식, 든담정식 |
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58 |
청송 |
농가맛집(농진청) |
두연 |
사과코다리찜 |
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59 |
고령 |
농가맛집(농진청) |
참살이 |
자연정식,참살이정식 |
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60 |
영천 |
농가맛집(농진청) |
농가맛집 숲속안골길 |
안골반상, 채약반상 |
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61 |
안동 |
농가맛집(농진청) |
안동화련 |
화련정식, 채련정식 |
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62 |
안동 |
농가맛집(도자체) |
메밀꽃피면 |
메밀면, 미오기집밥, 소고기육전 등 |
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63 |
안동 |
농가맛집(도자체) |
이당 |
한식디저트(육포, 약과, 곶감단지 등) |
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64 |
안동 |
농가맛집(도자체) |
몽실상회 |
비빔밥, 콩가루시래기국밥, 국수류 |
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65 |
안동 |
농촌체험,치유연계 |
토락토닥 |
새싹보리라떼,안동사과 주스,체험(도자기,원예,농장 등) |
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66 |
성주 |
농가맛집(도자체) |
농가맛집밀 |
밀한정식, 참외 닭구이 특화밥상, 나물밥 등 |
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67 |
예천 |
농가맛집(도자체) |
용궁애 |
표고닭백숙, 표고오리백숙 |
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68 |
예천 |
향토음식 |
토담 |
뽕잎약수밥정식, 토담정식, 참우전 |
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69 |
울진 |
농가맛집(도자체) |
진미가 |
한우간장구이,보리굴비,해물장정식,불고기버섯전골 등 |
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70 |
울진 |
농가맛집(도자체) |
이게대게 |
게짜박이, 게살돌솥비빔밥 등 |
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71 |
경남 (13)
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남해 |
농가맛집(농진청) |
농가맛집 어부림 |
어부림바다정식 |
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72 |
남해 |
농가맛집(농진청) |
화전별곡 |
화전정식, 별곡한상 |
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73 |
하동 |
농가맛집(농진청) |
청학이머무르는산삼마루 |
청학원기탕, 무청시래기전골, 산나물산양삼비빔밥 |
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74 |
함양 |
농가맛집(농진청) |
나무달쉼터 |
산채비빔밥,흑돼지보쌈 |
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75 |
산청 |
농가맛집(농진청) |
아름누리 |
쇠고기다슬기전골 |
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76 |
산청 |
농가맛집(도자체) |
청미소반농가맛집 |
지리오약 한방 수육, 한우 편백찜 한상 등 |
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77 |
산청 |
지차체육성약선식 |
대장금약선관 산청 |
건강정찬(산청한방흑돼지두루치기) |
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78 |
산청 |
농가맛집(농진청) |
예담원 |
선비정식, 매화정식, 취나물코다리쯤 |
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79 |
양산 |
농가맛집(농진청) |
청호재 |
한식 |
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80 |
의령 |
농가맛집(농진청) |
한들채 |
한우구슬전골, 제육한쌈 |
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81 |
의령 |
농가맛집(농진청) |
해밀 |
맥적, 스테이크 아주긴코스요리 |
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82 |
거창 |
농가맛집(농진청) |
돌담사이로 |
산내음밥상 |
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83 |
고성 |
농가맛집(농진청) |
개천된장의편안한 밥상 |
전통된장수육한정식 해신탕 |
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84 |
세종(1) |
농가맛집(농진청) |
콩대박 |
콩서방밥상, 콩각시밥상 |
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85 |
제주 (4) |
제주 |
농가맛집(농진청) |
명도암 수다뜰 |
손두부정식 |
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86 |
제주 |
치유음식 |
몽라브 |
무화과눈꽃빙수, 무화과산도, 무화과+귤그릭요거트 등 |
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87 |
제주 |
청년농업인 |
소농로드 |
당근즙, 당근샤베트, 당근케이크 등 |
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88 |
서귀포 |
치유음식 |
엉클리틀키친 |
제주 계절을 담은 오마카세 코스(런치, 디너 등) |
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